17. Dezember

Wenn wir von Wind und Kälte durchgefroren nach Hause kommen, ist ein wärmendes Getränk besonders tröstlich. Hier habe ich ein wunderbares Rezept für ein Heißgetränk, das dich von Kopf bis Fuß durchwärmen wird:
Für 2 Personen
400ml Wasser
1 Stück Bio-Ingwer Daumen lang (nur putzen, nicht schälen)
2 geh. Teelöffel Goji Beeren
5-6 Minze Blätter
2 Zimtstangen
2 Teel. Honig
Wasser aufkochen und auf zwei Teegläser verteilen. Ingwer in Scheiben schneiden und zusammen mit allen anderen Zutaten bis auf den Honig auf die Gläser verteilen. 3 Min. zugedeckt ziehen lassen, danach Honig zufügen und mit den Zimtstangen umrühren. Du kannst beim Trinken daraus eine schöne Achtsamkeits-Übung machen, indem du versuchst die Zutaten heraus zu schmecken. Nimm dir Zeit für dich!